千歳鶴・蔵元限定・純米吟醸
札幌の酒、千歳鶴。
蔵元限定の純米吟醸。
・・・ちょっと写真の写りが暗めですが。
千歳鶴・年越しセット6本の3本目。
先日は、蔵元限定・特別純米を飲みました→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/01/post-3759ef.html
精米歩合55%、アルコール分15-16度。
酒米に「きたしずく」100%使用。
僅かに色が付いている。
フルーティーな心地よい香り。
お味は、以外と力強いしっかりとした飲み口に、その後、広がる吟醸香。口の中に花が開く様な。
味のバランスの取れた作りで飲み飽きしないため、知らず知らずの内に飲み過ぎてしまいそうな、そんな美味しさです(^q^
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