千歳鶴・純米吟醸・きたしずく

札幌の酒、千歳鶴。
きたしずくの純米吟醸。
千歳鶴年越しセット6本の5本目。
先日は、純米・吟風を飲みました。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/02/post-a27e43.html

何やら肩口に広告が。
北海道米でつくる日本酒アワード2023、専門家・流通飲食店部門賞。
美味しいってことやろね。

「きたしずく」100%使用の純米吟醸酒。

精米歩合55%、アルコール分15度。

ほぼ無色透明。

お味は、すんごい濃密で、しっかりとした酸味と旨みで飲み応え十分。
「きたしずく」の特徴でしょうかね。
甘みも感じられる好みの味で、受賞も納得の美味しさです(^q^