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2025年2月 8日 (土)

千歳鶴・純米・吟風

札幌の酒、千歳鶴。
吟風の純米。
千歳鶴年越しセット6本の4本目。
先日は、蔵元限定・純米吟醸を飲みました。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/01/post-511ded.html

なまら達筆なラベルの字。・・・達筆に対して「なまら」を使うのは適切なのか分かりませんが。


酒米「吟風」100%使用。


精米歩合65%、アルコール分15度。


ほんのり色が付いてますでしょうかね。
メロンの様なフルーティーな香りがします。吟風の効果でしょうかね。



お味は、ほんのり甘みがあって、ふっくらふくよかな丸みのある味わい。
香りも心地よく、純米のいいとこと、吟風のいいとこが上手く重なり合ってると思わせます。
好みな味でもあり、これは、なまら美味いです(^q^

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