信州ねこ正宗SHIRONEKO純米吟醸

いただきものの酒です。

信州ねこ正宗SHIRONEKOということで、猫の顔をあしらったラベルデザイン。

「白猫のクールで上品なイメージ通り、ほのかな吟醸香とスッキリとした上品な味わい。」とのこと。
精米歩合60%、アルコール分16度。
蔵元は諏訪の舞姫で、
公式サイトによると、近江酒造が製造・販売し、長年愛されてきた「近江ねこ正宗」の後を継ぎ、「信州ねこ正宗」として2023年2月22日(猫の日)より発売したと。

「思わず微笑みたくなるラベルで、猫が飼いたくても飼うことのできない環境の方にもおすすめのお酒」と、味だけではなく見た目も猫にこだわった逸品というのが分かる。

ほんのりと色が付いている。
ほのかにフルーティー香も。

お味は、しっとりとして上品な味わいで甘口。
公式サイトによると日本酒度-1(中口)で、氷温瓶貯蔵だそう。
確かに白猫の様に上品で、撫でた時の白猫特有のスルスル感を感じます。
甘口で好みの味でもあり、白猫の特徴が上手く表現された美味しさです(^q^