作・雅乃智・中取り

いただきものの酒です。
作・雅乃智・中取り。
2023年5月に中取りでない作・雅乃智を飲んでいる(画像がうまく表示されませんが。)→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2023/05/post-d8b82d.html

精米歩合50%の純米大吟醸
アルコール分16度。
山田錦100%使用。
蔵元は三重県鈴鹿市の清水三郎商店。
「中取りを瓶詰め。華やかな香りと透明感のあるデリケートでエレガントな味わいが特徴」

ほぼ無色透明。
ものすごいフルーティー香がします。

お味は、華やいだヴァニラ香に中取りらしい旨み感。
確かに透明感のあるエレガントな味わいで、流石に美味しい(^Q^)