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2025年4月 8日 (火)

梅錦ビール・アロマティックエール

いただきものの地ビール。
愛媛の地ビール、梅錦。
随分と間が開きましたが、昨年11月に梅錦ビール・ボックを飲んでいます。(なぜか画像がうまく表示されなくなりましたが。そのうち直るか?)→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2024/11/post-6c1d3f.html



アルコール分8.5%と高め。


果実を思わせるフルーティーな香り、モルトの豊かな味わいと複雑な苦味とが調和して、とても芳醇な味わいのフルボディのbeer。


濃いめな小麦色。


お味は、フルーティーで味わい深く、酵母の旨みを感じます。
アルコール分8.5%もあるように感じないが、後から来ます。飲み応え感たっぷりで美味しい。
アロマ感も感じられて、アロマティックエールというネーミングにナットクです(^^

PS.後半に注いだグラスは、酵母による濁りが凄いです。

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