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2025年6月26日 (木)

エミスフェリオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ(2022)

いただきものの赤ワイン。


ラベルにアルパカが描かれている通り、チリ産です。


「ミゲル・トーレス・チリ」というのは、スペインで150年以上の歴史を持つトーレス家がチリに渡り設立したワイナリーとのこと。

本ワインの特徴は、
・香り:キイチゴ、カシス
・ボディ:ミディアムボディ
・合う料理:ハムやソーセージ、焼肉
・甘辛:辛口

アルコール度数13.5%


オーソドックスか、やや明るめのワインレッド。
カシスの様な鮮やかな香りがします。



お味は、果実感たっぷりで、どっぷりとした旨み。
確かに、お肉と良く合いそうなボリューム感。
サラミなんかとも良く合い、冷えてキリッとした状態も美味いし、常温に近付いてくと旨みが更に感じられてこちらも美味しいです(^q^

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