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2025年7月31日 (木)

ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット

いただきもののスパークリングワイン。
ウンドラーガ。チリのメーカーで、赤・白ワインは飲んだことがあるが(※)、スパークリングは初めて。
※最近ではこちらを飲んだ→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/04/post-827d97.html

ハクション大魔王の壺の様なユニークな瓶の形状。


ブリュットとは、スパークリングワインの辛口等級だそうで、7種類の真ん中より1つ上の辛口だそう。(真ん中がやや辛口で、1つ下がやや甘口とのこと)
アルコール分12%


オーソドックスな色合いですかな。


お味は、スッキリ辛口で、ほんのり甘みと酸味。やや酸味が強めに感じられますかな。
シトラス風の爽やかさにシードル風な味わいで、これはなかなかに美味いスパークリングです(^q^

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2025年7月27日 (日)

天狗舞・山廃純米大吟醸・白

いただきものの酒です。
久しぶりの天狗舞。



天狗舞では、以外と天狗が描かれているラベルは珍しいのでは。
和紙の様な紙質。


天狗舞・山廃純米大吟醸・白ラベル。
この銘柄は初めてです。
「tradition+」シリーズということで、伝統を継承しつつ新たに挑戦を図った逸品とのこと。
(以下、記載された原文)
先代の知恵・伝統を継承し、次代の技術・感性を加える。
創業二百年を迎えた車多酒造は「原点回帰+。」のテーマのもと、石川県白山市にて上質な旨い酒を常に追及しています。
このシリーズは能登杜氏四天王 中三郎の初期の山廃の技術を、現在の製法と感性を加味して進化させた天狗舞伝統の山廃仕込です。
次世代が挑む新たな天狗舞をお楽しみください。
(以上)

精米歩合45%、アルコール分15度。


そこそこ色が付いている、山廃ということもあり。



お味は、しっとりふくよかで、ほんのり心地よい酸味。
口に含んだ際に香りが「ほわっ」と広がり、心が安らかになります。
・・・(逆に外側からは香りは感じない)
安心感を感じながらも、新たな挑戦を感じさせる美味しさです(^q^

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2025年7月21日 (月)

イチローズモルト・モルト&グレーン・クラシカルエディション

いただきもののウイスキー。
イチローズモルト、いつ販売開始されたのだろうとググったら2005年で、ずっとイチロー(プロ野球の)がプロデュースしたウイスキーと思っていたが、創業者の名前だそう(伊知郎さん)。・・・これ以外と勘違いしたままの人多いのでは?


ワールドブレンデッドということで、
アイリッシュ、スコッチ、ジャパニーズ、カナディアン、アメリカンの五大ウイスキーをブレンド。

アルコール分48%、内容量700ml
製造は埼玉県秩父市のベンチャーウイスキー


なかなかに美しい輝きです。


なかなかに重厚感のある香りがします。


お味は、ストレートだと度数が高過ぎて分かりにくく、ロックで試すと複雑な味が絡み合って、スモーキーでこれは美味い!
ハイボールも試してみたら、上品なスモーキー風味で、これも美味い!
イチローを冠する名前だけあって、ワールドクラスの美味しさです(^q^

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2025年7月20日 (日)

ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット(2022)

いただきもののスパークリングワイン。
(写真の背景は気にしないでください。)


スペイン産。
アルコール分12度。
ロジャーグラートはワイナリー名で、カバはスペインのスパークリングワインを指す言葉だそう。
ブリュットは辛口を指す言葉だそうな。
・・・以上、ググって調べた


やや濃いめのシャンパンカラーでしょうかね。


お味は、辛口スッキリで、しっかりとした酸味。
フルーティーさも感じられて、バランスの取れたなかなかの美味しさのスパークリングです(^q^

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2025年7月16日 (水)

サングレ・デ・トロ・リミテッド・エディション・レッド・ブレンド(2023)

いただきものの赤ワイン



スペイン産でラベルには闘牛が描かれている。


裏ラベルには以下のうんちくが書かれてある。
スペインの地でワイン造りを続けて150年以上の歴史を誇る名門「トーレス」。
長い歴史と名声を誇る「トーレス」を象徴するワインがこの「サングレ・デ・トロ」シリーズ。
古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するこの牛は、「トーレス」のシンボルとして、世界中の人々に親しまれています。
-以上-
アルコール度数14%


オーソドックスなワインレッド。
香りはワインにしては以外と控え目。


お味は、スッキリ系でフルーティー、果実味が豊か。
飲みやすくて、幅広い料理に合いそうな、美味しさです(^^

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2025年7月13日 (日)

北雪・吟醸酒

第四北越フィナンシャルグループからのいただきもの。
去年は、「水の都・柳都・純米大吟醸」をいただいていました。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2024/08/post-182a5d.html

今年もカタログから選ぶ方式で、日本酒だけでも8種類あり、今回新たにラインナップに加わった品をチョイス。



佐渡の酒、北雪の吟醸酒・純米酒飲み比べ2本セット。

先ずは今回、吟醸酒を。

精米歩合55%、アルコール分15度。
酒米に五百万石100%使用。


ほぼ無色透明。


お味は、スッキリ&透明感のあるクリアーさ。そして、米の旨みがしっかり。
吟醸なのに柔らかみも感じられて、なかなかの美味しさです(^q^

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2025年7月10日 (木)

ヴーヴ・ド・シャレンヌ・ブリュットグラン・レゼルヴ

いただきもののスパークリングワイン。
スパークリングワイン自体、飲むのは久しぶりです。


フランス産。
辛口の分類。
アルコール度数は11.5%です。
ヴーヴ・アンバルはワイナリーの名前で、ヴーヴはフランス語で未亡人のことだそう。アンバルは人名で創業者の未亡人が経営していたワイナリーとのこと・・・ググってみたらそう出て来た


スパークリングワインとしてはやや濃いめな色合いでしょうかね。


お味は、辛口スッキリで飲みやすく、酸味が心地よい。
そして、刺激のある発泡のシュワシュワ感も心地よい。
とても飲みやすく、手軽に楽しめるスパークリングワインといった趣で、なかなかの美味しさです(^q^

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2025年7月 5日 (土)

ライマット・クラモール・オーガニック・ロゼ(2021)

いただきもののロゼワイン。
先日飲んだライマット・クラモール白のセット品です→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/07/post-b938c1.html


こちらのラベルに描かれているのはロバでしょうかね。


アルコール分13%
スペイン産。
甘辛度:辛口
味の濃さ:ややすっきり
飲み頃温度:10~12℃
~甘やかでフレッシュな赤いベリーの風味が口いっぱいに広がる、果実味豊かでなめらかな味わいのオーガニックワイン~
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、シラー、メルロー・・・(代表的な赤ワインのぶどう品種が全部入りって感じで、ちょっとビックリです)


鮮やかなロゼカラー。ちょっと薄めですかね。


お味は、キュッと引き締まる様な爽やかな酸味。そしてフレッシュな果実味。
辛口なので飽きがなく、白ワインに近い味わいで、これはかなり美味しい、好みなロゼワインです(^q^)

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2025年7月 3日 (木)

酎ハイ専科・贅沢レモンサワー

オエノンホールディングスからのいただきもの。
先日は、同じく贅沢グレフルサワーを飲んだ。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/06/post-bc977f.html

こちらは果汁12%


シチリア産レモン果汁、瀬戸内産レモンのエキスなど5つのこだわり。


ごくオーソドックスな色合いか。


お味は、確かに全く甘みは無いが、その分、めちゃ酸っぱい。
本格的レモンサワーといった趣です。(^^

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2025年7月 1日 (火)

ライマット・クラモール・オーガニック・ブランコ(2021)

いただきものの白ワイン。
以前に赤を飲んでいる(画像がうまく表示されないかも知れませんが)→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2024/01/post-603219.html
赤を飲んだのが、2024年1月と随分前ですね。


ラベルには蜂が描かれている。


スペイン産。
甘辛度:辛口
味の濃さ:ややすっきり
飲み頃温度:10~12℃
~ライムなどの柑橘類やネクタリンの香りが広がり、フレッシュな酸と甘みのバランスが心地よいオーガニックワイン~
ぶどう品種:シャルドネ、チャレロ
アルコール度数:12.5%


白ワインとしてはやや濃いめの黄金色。
マスカットの様な爽やかなフルーティー香がします。


お味は、辛口スッキリで、キュッと締まる酸味が心地よい。
典型的に暑い夏に美味しい白ワインといった趣で美味しいです(^q^

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