北雪・純米大辛口・山田錦

第四北越フィナンシャルグループからのいただきもの。
先日飲んだ北雪・吟醸酒とセットです。→http://ya-ta-chan.cocolog-nifty.com/aibo/2025/07/post-fc9e42.html

純米大辛口、山田錦十割。

精米歩合70%
アルコール分15度
インターネットを検索すると、日本酒度は+12.2らしい(正に大辛口)

ほんのり色が付いている。

お味は、キリッと辛口の奥にしっかりほんわり米の旨み。
柔らかみを感じる味わい。
単なる辛口ではなく、味のある辛口です(^q^