ビヴロスト・アクアビット/ヨーラブロート

いただきもののスピリッツ(蒸留酒)。

ノルウェーのオーロラ・スピリット蒸留所で製造の酒だそうで、初めてお目に掛かります。

内容量500ml
アルコール分40%

氷河の水と北極圏の植物で作られた物。
植物とはググった所、ジャガイモや穀物だそうです。

色々な香の物を加えて香りを良くしている模様。
クラウドベリー、リンゴンベリーは北欧で採れるベリー。
キャラウェイは欧州で栽培されているセリの一種で、香辛料として利用されているのだそう。

薄めな色合いのウイスキーといった色合い。・・・樽熟成だからか
ミントやハッカに近いスッとする爽やかな香りがします。

お味は、爽やかな香りの蒸留酒といった趣。ウイスキーとは違った味わい。
ソーダ割りも試してみると、爽やかさが強調されて、これはソーダと良く合う。

ビヴロウスト(ブランド名)、他にも幾つか酒類(他のアクアビット、ウオッカやジン)を出してる様なので、他のも興味が湧いてきました。(^^