クラボ・リースリング(2024)

イタリアの白ワイン。

近所のナチュラルローソンで、通常価格1760円の所、2月のイタリアワインフェアで10%引きの1584円。
もちろん2月の内に買っておいたもの。

CRABOという名前と、ラベルにカニやエビ、貝が描かれていることから、シーフードに合う白ワイン。
(リースリングはぶどう品種です)

アルコール分11%

白ワインにしてはかなり薄めの明るい色合い。
透明感を感じるクリアーな香り。

お味は、以外と甘口でスッキリとした酸味。後口がキュッと締まる感が心地よい。

自宅にあった紅ずわいがに・ほぐし身と合わせてみると、当ワインの甘みと、紅ズワイガニの海系の塩気がマッチしてVeryGOOD。
めちゃめちゃ合う。

正に、「名は体を表わす」を大いに実感する美味しさです(^q^