コノスル・オーガニック・ピノノワール(2024)
チリのワイン、コノスル。
コノスルのオーガニック・ピノノワール。
コノスルと言えば自転車がトレードマークで、他にもレオナルドダビンチ的な投影図に、草花や蝶がこのラベルには描かれている。
近所のナチュラルローソンで、6月のデイリーワインセールの10%引きで通常1375円の所、1237円。
アルコール分13%
数々のオーガニック認証を取得されており、ヴィーガン認証も取得されている。
これは気になったので、ヴィーガンの人はどんなおつまみで当ワインを楽しむのかGeminiに聞いた所、キノコ料理(オイルに漬けたアヒージョなど)、大豆製品(大豆ミート、厚揚げ)、ロースト野菜などが合うとのこと。
当ワインの特徴は、
チェリー、ラズベリー、ストロベリーのような香りに黒い果実のニュアンスがある、フレッシュな味わいのワインです。
フルボディ
適温:16℃~18℃
以外と明るめな色合いのワインレッド。
因みにスクリューキャップです。
お味は、酸味がしっかりと主張してくる、フレッシュな味わい、渋みは殆ど感じず。
フルボディな重厚感は感じず、むしろ軽快さがあってライトボディ寄りに感じる。
飲みやすくて、気軽に向き合える、これぞデイリーワインといった美味しさです。(^^


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