ピノピノ・フリッツァンテ
イタリア産の微発泡スパークリングワイン。
微発泡ゆえかスパークリング特有のごつい栓ではなく、スクリューキャップ。
近所のナチュラルローソンで、2月のイタリアワインフェアで10%引きの1267円。
もちろん2月の内に買っておいたもの。・・・(4ヶ月も前になる)
ラベルデザインは女の子が凧揚げをしている微笑ましい様子が。
帽子が飛ばされ、枝に止まる鳥が心配そうに見ています。
アルコール分11.5%
ぶどう品種はピノノワール。相性を込めてピノピノというネーミング。
フリッツァンテはイタリア語で「微発泡のワイン」という意味だそう。
因みにキャップの内側は、気密性の確保のためか、一般的なスチロールでなくプラでした。
スクリューキャップゆえ、一般的なスパークリングの緊張感が無いのはGOOD!
見た目は微発泡でなく、十分な泡。
色合いは明るめ。
お味は、やや甘口でブドウの旨み(皮でなく実の旨み)が感じられる果実味。
フレッシュな泡と酸味が心地よい。
泡の抜け方は早いですね、それも個性の一つで悪くは無いです。
いや、ほんと美味いですよ、黒いブドウの皮を剥いた白い実の旨みをホント感じる(^q^・・・(余談ですが、皮も美味しいですけどね)
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